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Le Carceri

Il locale
Il locale è il vecchio carcere mandamentale di Genzano di Roma situato al centro del paese e risalente al 1732, esso dal 1976 e di nostra proprietà aperto al pubblico è rinato come trattorie “le carceri”. Un'azienda nata nel 1976 e che vanta un menù della tradizione genzanese e romana, che va dalle pappardelle al sugo di lepre fino alla carne di cacciagione come pernici e capriolo... L’azienda è anche pizzeria. Vi aspettiamo
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